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ホルモン
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センマイ
200円(税込)
※100gあたりのお値段です。
牛の胃袋の第3胃。良質なたんぱく質と鉄分を含み、コリコリで臭みがありません
マメ
200円(税込)
※100gあたりのお値段です。
脂肪分は少なく、ビタミンAやB2が豊富。バター焼きや塩焼きでどうぞ
スマ
200円(税込)
※100gあたりのお値段です。
タンパク質・ビタミンB類・鉄が多く含まれ、コリコリとした歯ざわり
ホソ
300円(税込)
※100gあたりのお値段です。
コラーゲンたっぷり!紐状なので「ヒモ」とも呼ばれています。
大腸
350円(税込)
※100gあたりのお値段です。
「シマチョウ」、「テッチャン」とも呼ばれるホルモンの代表
レバー
380円(税込)
※100gあたりのお値段です。
タンパク質やビタミンA類、鉄分など栄養分の宝庫
国産タン
900円(税込)
SOLD OUT
※100gあたりのお値段です。
焼肉と言えばタン!塩とレモン汁でさっぱりと
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